Ветеринарное дело – это область деятельности юридических и физических лиц, направленная на охрану здоровья животных, защиту людей от болезней, общих для человека и животных, получение качественных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов. Ветеринарной деятельностью может заниматься физическое лицо с высшим или средним ветеринарным образованием; может осуществляться в виде предпринимательской деятельности ветеринарными врачами при получении лицензии.
За нарушение законодательства – административная ответственность. Уголовная ответственность: ст.284 УК РБ – нарушение ветеринарных правил, повлекшее по неосторожности распространение заразной болезни животных или причинившее ущерб в крупном размере.
Ветеринарная служба в Республике Беларусь состоит из:
1. государственной ветеринарной службы (государственное управление ветеринарами, государственная ветеринарная служба Минсельхозпрода, органы на местах, государственные областные ветеринарные лаборатории и станции, участки, ветеринарные лечебницы и др):
 осуществляет ветеринарно-санитарные, профилактические меры по предупреждению заразных и незаразных заболеваний животных;
 совместно с органами охраны здоровья осуществляет меры по профилактике и ликвидации заболеваний, общих для человека и животных;
 оценивает эпизоотическое положение и дает юридическим и физическим лицам, выращивающим животных, обязательные для выполнения указания относительно осуществления профилактики и ликвидации заразных заболеваний;
 проводит клинические и лабораторные исследования в целях установления диагноза заболевания животных, а также оценки качества кормов, кормовых добавок и воды, используемых в животноводстве;
 дает ветеринарно-санитарную оценку производимым, перерабатываемым и хранящимся продуктам животного происхождения;
 исследует на рынках пищевые продукты;
 контролирует ветеринарно-санитарное состояние объектов, подконтрольных ветеринарной службе, а также осуществляет контроль за использованием ветеринарных препаратов в ветеринарии и животноводстве, оценивает их эффективность и воздействие на здоровье животных и качество продуктов животного происхождения;
 осуществляет ветеринарный надзор за перевозками (перегонами) на территории Республики Беларусь, экспортом и импортом животных, продуктов животного происхождения, а также кормов и иных грузов, подконтрольных ветеринарной службе;
 осуществляет меры по охране территории Республики Беларусь от заноса заразных заболеваний животных с территории других государств.

2. ведомственной ветеринарной службы (ветеринарные службы министерств и ведомств (Министерство обороны, Белкоопсоюз и т.п.);
3. ветеринарной службы предприятий и иных юридических и физических лиц.

Ветеринарные специалисты ведомственной ветеринарной службы, ветеринарных служб юридических и физических лиц несут ответственность за ведение ветеринарного дела в пределах своих полномочий, а также обязаны:
 оказывать необходимую ветеринарную помощь больным животным независимо от того, кому она принадлежит, в случае, если такая помощь не может быть оказана соответствующими специалистами;
 обеспечивать в зоне обслуживания своевременное и качественное проведение комплекса противоэпизоотических, лечебно-профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение и ликвидацию заразных и незаразных заболеваний животных, производство качественных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животного происхождения.