Амарант хвостатый:

Однолетнее высокорослое растение. Высота до 150 см. Соцветия свисающие длинной до 60 см. Цветет до заморозков. Может использоваться как сухоцвет. Очень эффектен в высоких вазах. Посев в грунт или через рассаду. При посеве семена в почву не заделывают, а плотно к ней прижимают. Заморозков не выносит. Амарант светолюбив, засухоустойчив, предпочитает плодородную богатую гумусом почву. Поливают по мере необходимости. Используют для посадки на заднем плане цветников, у заборов и стен строений. Листья молодых растений употребляют в пищу. Отзывчив на подкормки комплексными удобрениями.  Для использования как сухоцвет срезают в августе, подвешивают в тени или ставят в вазы без воды, предварительно обрезав все листья.