Описание: известно около 80 видов, распространенных в Северной и Южной Америке, Африке. Сильнорослые травянистые растения до 100 см высотой, с утолщенными, горизонтальными, далеко отходящими в стороны корневищами. Стебли толстые, листья крупные, расположены супротивно или мутовчато, реже в очередном порядке, продолговатые, яйцевидные или эллиптические. Сравнительно крупные красные или бурые цветки собраны в многоцветковых зонтиках. Цветут в летние или осенние месяцы. Плоды щетинистые. 

В декоративных целях используются 2 вида. 
 

Ваточник мясо-красный, или инкарнатный — A. incarnata L. = A. tuberosa Родина — восточные и центральные районы Северной Америки.  Многолетнее растение до 120 см высотой. Стебли ветвистые, облиственные. Листья расположены супротивно, слегка волосистые, удлиненные или широколанцетные. Цветки красные или розово-пурпуровые с приятным ароматом, собраны в зонтиковидное соцветие до б см в поперечнике. Цветет в июле-августе 30-35 дней. В культуре с 1635 года.

Ваточник сирийский — A. syriaca L.  Родина — восточные штаты Северной Америки.  Многолетнее растение до 150 см высотой. Стебли прямостоячие, облиственные. Листья продолговато-эллиптические. Цветки до 1 см в диаметре, светло-розовые, душистые, собраны в крупные зонтиковидные соцветия. Цветет в июле 30-35 дней. В культуре с 1629 года.

Месторасположение: хорошо развиваются на открытых участках. 

Почва: любая окультуренная почва. 

Размножение: делением, так как кусты очень быстро разрастаются. 

Использование: лучше всего подходят для посадки отдельными группами. 

Партнеры: не рекомендуется высаживать вместе с мелкими многолетниками.