PORTALUS.RU → РАЗНОЕ → ...По сохранившимся рукописным сведениям кофе был известен в Аравии и Персии еще в 875 году → Версия для печати
Подготовил материал Г. ДМИТРИЕВ, ...По сохранившимся рукописным сведениям кофе был известен в Аравии и Персии еще в 875 году [Электронный ресурс]: электрон. данные. - Москва: Научная цифровая библиотека PORTALUS.RU, 04 ноября 2022. - Режим доступа: https://portalus.ru/modules/different/rus_readme.php?subaction=showfull&id=1667571487&archive=&start_from=&ucat=& (свободный доступ). – Дата доступа: 29.03.2024.
публикация №1667571487, версия для печати
...По сохранившимся рукописным сведениям кофе был известен в Аравии и Персии еще в 875 году
Дата публикации: 04 ноября 2022 |
* * * ... Сведения о кофейном дереве проникли в Европу в конце XVI века, а в 1573 году немецкий врач Раувольф сообщил об увиденной им кофейне в Алеппо. Первые мешки кофе были доставлены в Европу из Турции в 1615 году кораблями флота Венецианской республики. Первую чашку кофе в Италии приготовил в 1626 году вернувшийся из Персии папский посланец Делла Валле. В Лондоне первая кофейня открылась в 1652 году. Хозяйкой этой кофейни была рабыня-гречанка, вывезенная из Турции англичанином Эдварсом и получившая в Англии свободу. * * * ...Один из самых распространенных суррогатов кофе - цикорий. По сообщениям Плиния и Диоскорида, египтяне употребляли его в пищу наряду с другими овощами. Использование мясистого корня цикория в качестве кофейного суррогата или примеси к натуральному кофе получило распространение сначала в Германии, а затем и в некоторых других странах, в том числе и в России. * * * ... Первая в мире кофейня была открыта в 1554 году в Константинополе. Вслед за ней появились кофейни в других городах и селениях страны. Оживленные беседы за чашкой кофе, нередко носившие политический характер, вызывали недовольство мусульманского духовенства. Хозяев кофеен обвинили в том, что они отвлекали верующих от молений. Правительство издавало указы о закрытии кофеен, но они продолжали существовать нелегально, причем число поклонников кофе непрерывно росло. В конце концов кофейни снова перешли на легальное положение. А турецкие дипломаты и правительственные чиновники стали пропагандировать кофе в других странах. * * * ... Пивоварением люди начали заниматься в незапамятные времена. Доказательством тому служат результаты раскопок, проведенных в Двуречье. Оказалось, что там пивоварение было настоящим искусством уже 8 тысяч лет тому назад. А 6 тысяч лет тому назад там варили пиво 16-ти сортов. Любили "заглянуть в кружку" и египтяне. Не случайно на одной из каменных плит высечен следующий совет молодым людям: "... Никогда не пей слишком много пива, ты падаешь и ломаешь себе кости, и никто не протягивает тебе руки, твои же друзья продолжают пить и говорят: вышвырните вон этого пьяницу!" * * * ... Самое старое пиво хранится в Альцейском музее. Оно было изготовлено более 1600 лет тому назад и было найдено при раскопках Альцейского замка. * * * .. Королева Ранавалона (Мадагаскар) запретила своим приближенным являться ей во сне. Все "нарушавшие" ее приказание наказывались. * * * ... В 1220 году до нашей эры китайский император Ву Венг издал эдикт, согласно которому все лица. захваченные во время попойки. подвергались смертной казни. * * * ... В древней Спарте, согласно распоряжению властей, один из выборных чиновников должен был напиваться пьяным и бродить, шатаясь по улицам города в качестве наглядного урока для молодых граждан. * * * ... В древней Индии воздержание от алкоголя считалось обязательным для всех сословий. Людей, уличенных в пьянстве, поили расплавленным серебром, свинцом или медью. * * * ... Карл Великий поступал с пьяницами следующим образом: в первый раз их наказывали в закрытом помещении, потом публично. Если же эти меры не помогали, пьяниц казнили. * * * ... В Англии в начале прошлого века матросов, уличенных в пьянстве, одевали в грязную одежду, вешали на шею надпись "пьяница" и заставляли выполнять самую черную работу. Опубликовано 04 ноября 2022 года Картинка к публикации:Полная версия публикации №1667571487 → © Portalus.ru Главная → РАЗНОЕ → ...По сохранившимся рукописным сведениям кофе был известен в Аравии и Персии еще в 875 году При перепечатке индексируемая активная ссылка на PORTALUS.RU обязательна! |
|