Вселенная в бокале: почему квантовая пена и шампанское — одно и то же Физики десятилетиями спорят о природе вакуума, строят коллайдеры и пишут уравнения, от которых дергается глаз. А ответ, возможно, все это время стоял у нас на столе. Остроумное эссе о том, как пузырьки в бокале объясняют устройство космоса лучше иного учебника — и почему наука отныне официально рекомендует брют.